Teman Setia Ku

Jom kita Kongsi Mencari Ilmu Hingga Ke Hujung Nyawa

Isnin, 5 Oktober 2015

KEK COKLAT KARAMEL

KEK COKLAT KARAMEL



BAHAN A - GULA KARAMEL
  • 2 sb gula
Caranya..

-  Masak gula atas dapur dengan api yang kecil
-  Biar hingga keperangan dan cair
- Angkat tuangkan dalam loyang
- Biar kan sejuk

BAHAN B - PUDING KARAMEL

  • 3 Biji kuning telur
  • 1 Cawan susu pekat
  • 1 Cawan susu cair
  • 1 Sk sen vanila
... Caranya ...

- Satukan semua bahan-bahan di atas
- Blend / putar sehingga sebati
- Kemudian tuangkan dalam loyang yang ada gula karamel tadi
- Kukus selama 20 - 25 min...dan sejukkan


BAHAN C - KEK COKLAT

  •  1 cawan susu pekat
  •  1 cawan susu cair
  •  1 cawan minyak masak
  •  1 cawan gula
  •  1 cawan serbuk koko
... Caranya ...

 -  Masukkan dalam periuk
 -  Kacau hingga sebati di atas api yang perlahan selama 3 - 4 min ...

  • 4 biji telur di bland.....

.. Bahan ni perlu diayak ..
  • 1 Cawan tepung gandum
  • 1 Sk Soda bikarbonat
  • 1 Sk Baking powder
... Caranya ...

-  Masukkan bahan yang diayak tadi kedalam adunan coklat
- Selang seli dengan telur
- Kacau sehingga sebati
- Kemudian tuang atas puding karamel ( Guna senduk tau )
- Kukus selama 45 - 60 min...
- Siap untuk di hidang

# Nak tahu dah masak cucuk dengan lidi..Kalau tak melekat maknanya dah masak..



...Selamat Mencuba...

Tiada ulasan:

Iklan sana sini

MENARIK

PILIHAN TERBAIK

Terima Kasih Kerana Sudi Mengunjungi Blog Anie