Teman Setia Ku

Jom kita Kongsi Mencari Ilmu Hingga Ke Hujung Nyawa

Jumaat, 4 Oktober 2013

Sambal Tempoyak Petai

Assalammualaikum..Jom kongsi lagi..kali ni anie nak ajar macam mana nak buat sambal tempoyak petai..sekali cuba pasti nak lagi..jom kita belajar...



Bahan-Bahan

Petai  - Dibuang kulit/kalau nak dengan kulit kikis dulu
Tempoyak
Ikan Bilis   - Dibelah dua
Kunyit Serbuk 
Cili Api  -Di tumbuk lumat
Bawang Besar - Dihiris
Minyak


Cara-Caranya

Panaskan minyak
Tumis cili sekejap
Kemudian Masukkan,Sedikit sebuk kunyit,
Ikan bilis, Petai ,Bawang besar yang dihiris
Tumis sehingga agak-agak petai separuh masak
Kemudian masukkan tempoyak banyak mana ikut citarasa
Letak air sedikit
Agak-agak sambal tempoyak petai pekat sedikit
Bolehlah sedia dihidangkan..

selamat mencuba..


Tiada ulasan:

Iklan sana sini

MENARIK

PILIHAN TERBAIK

Terima Kasih Kerana Sudi Mengunjungi Blog Anie